Có two giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm seventy five% diện tích vườn nho trên toàn thế giới.
Ly uống rượu vang sủi bọt: Ly uống vang sủi bọt thường có kiểu dáng thuôn dài (ống sáo), bầu ly cao, miệng ly thu hẹp. Loại ly này giúp giữ được bọt sủi của vang sủi bọt, tăng diện tích tiếp xúc với oxy để khuếch tán hương thơm tươi mát của rượu và cho phép người uống cảm nhận được vị chua và ngọt của rượu
Các loại rượu vang ngon được làm từ giống nho Riesling thường mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
Champagne là một loại rượu vang trắng sủi tăm sản xuất theo các quy tắc cụ thể ở vùng Champagne của Pháp.
Loại rượu này lần đầu tiên xuất Helloện ở Pháp. Là loại rượu được sản xuất tốn nhiều thời gian và thách thức về mặt kỹ thuật nhất trên thế giới.
Giống nho Merlot được trồng rộng khắp trên thế giới nhưng tập trung chủ yếu ở vùng vang Bordeaux, nước Pháp. Quá trình sản xuất rượu vang và lên men trong thùng gỗ tạo ra những dòng rượu vang đỏ Merlot với hương vị mềm mại và màu sắc why not try this out rực rỡ.
Hầu hết các loại rượu vang Chardonnay có thể ủ từ 5-7 năm nhưng một số loại rượu đặc biệt có thể ủ hơn một thập kỷ.
Rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng một cách hợp lý. Theo Giáo sư Gordon M. Shepherd trong cuốn sách “Neuroenology: How the Brain Produces the Taste of Wine” xuất bản năm 2016, việc thưởng thức rượu vang kích hoạt một quá trình phức tạp trong não bộ. Ông cho rằng hành động nhâm nhi rượu, cách lưỡi di chuyển rượu quanh miệng và phản ứng của mũi với hương thơm đều liên quan mật thiết đến não, giúp kích thích tư duy và hoạt động của chất xám.
Để thưởng thức được trọn vị rượu vang ngon nhất, món ăn đi kèm cũng được nhiều người cân nhắc kỹ lưỡng.
Với vang trắng: Vị rượu hơi chua do có nhiều acid nên sẽ hợp với các món khai vị nhẹ có vị chua như salad dầu giấm, gỏi, cua ghẹ hấp với muối tiêu chanh, mực hấp chấm mắm gừng,…
Rượu vang Chardonnay thường mang đến hương thơm của các loại trái cây như táo, lê cùng với những nốt hương của vani và bơ. Sự linh hoạt trong cách chế biến, lên men rượu cũng tạo ra nhiều phong cách khác nhau, từ rượu trắng thanh mát đến Oaked Chardonnay quyến rũ với hương gỗ sồi.
Cũng là một trong những đất nước làm vang trong Previous Earth Wine. Rượu vang Tây Ban Nha luôn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường rượu ngoại nhập khẩu ở Việt Nam.
Gợi ý: Chai rượu vang Pháp Crocodile Dandy AOP 2020 với giá 950k rất đáng để bạn thử hương vị rượu vang đỏ đậm
Một trong những quốc gia dẫn đầu về sản xuất hàng đầu phải kể đến Ý, với sản lượng mỗi năm lên tới sixty triệu hectolit. Đối với người Ý, Wines là một thức uống thiết trong văn hóa đời sống, là biểu tượng của dân tộc.